金沢百万石ビールのアンテナショップがひがし茶屋街にオープン
地方に行ったら地ビールが飲みたくなる。金沢には百万石ビールという石川県産の六条大麦と白山の伏流水を使った地ビールがある。
そして、金沢工業大学の松林研究室が石川県発地ビールのブランディングに産学共同で取り組んでいる。
ひがし茶屋街のひがしやま酒楽では、お酒を試飲して購入することができるとのこと。金沢駅からもタクシーだと数分の距離。帰る前のお土産購入にもいいかも。
松林研究室「金沢百万石ビール拡販プロジェクト」北陸新幹線開業に向けひがし茶屋街でアンテナショップ開店 - 共同通信ＰＲワイヤー企業リリース - 朝日新聞デジタル＆Ｍ
